Shabu Shabu kann man etwa als japanisches Fondue definieren. Man bekommt Teller mit verschiedenem Gemüse und Teller mit hauchdünn geschnittenem Fleisch und kann diese Zutaten dann in einen Topf mit kochender Brühe werfen. Danach angelt man diese "gekonnt" mit den Chopsticks wieder raus und mariniert sie anschließend noch mit Soßen. So ein Shabu Shabu Abend geht, wie man sieht, recht gesellig daher. :-P
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen